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Le magnésium dans l’alimentation : pourquoi et comment éviter les carences

Fatigue persistante, nervosité, crampes musculaires ou troubles du sommeil… Et si ces signaux étaient liés à un manque de magnésium ? Ce minéral essentiel joue un rôle clé dans plus de 300 réactions enzymatiques de l’organisme. Pourtant, une grande partie de la population n’en consomme pas assez au quotidien.

 

À quoi sert le magnésium ?

Le magnésium participe à l’équilibre nerveux, au bon fonctionnement des muscles, au maintien de la santé osseuse et à la régulation de la glycémie. Il contribue également à la réduction de la fatigue et au bon déroulement du sommeil.

Une carence, même légère, peut entraîner :

  • Des troubles de l’humeur (irritabilité, anxiété)
  • Une fatigue chronique
  • Des palpitations ou crampes musculaires
  • Des difficultés d’endormissement

 

Quels sont les aliments les plus riches ?

Heureusement, il est possible d’optimiser son apport en magnésium grâce à une alimentation variée. Parmi les meilleures sources naturelles :

  • Oléagineux : amandes, noix du Brésil, noix de cajou
  • Légumineuses : lentilles, pois chiches, haricots rouges
  • Légumes verts : épinards, blettes
  • Cacao pur, chocolat noir (min. 70 %)
  • Eaux minérales riches en magnésium : certaines marques en contiennent plus de 50 mg/L

 

Faut-il se supplémenter ?

Une supplémentation peut être envisagée si l’alimentation est déséquilibrée, ou en cas de besoins accrus (sport, stress chronique…). Les formes les mieux tolérées sont le bisglycinate ou le citrate de magnésium. Un avis médical est toutefois recommandé avant toute cure.

 

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